ผลิตจากถั่ว 3 ชนิด ได้แก่ ถั่วเรดเลนทิลออร์แกนิค ถั่วชิคพีออร์แกนิค และถั่วเขียวออร์แกนิค ซึ่งเป็นแหล่งของโปรตีนและธาตุเหล็ก ไม่มีส่วนประกอบที่จะก่อให้เกิดการแพ้จาดกลูเตน
อินทรีย์แท้: ได้รับการรับรอง USDA Organic และ TH-BIO-140 จากประเทศไทยภายใต้การรับรองของ CERES ปลูกโดยไม่ใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืช ปุ๋ยเคมี หรือจีเอ็มโอ เพื่อความบริสุทธิ์และความยั่งยืนทางสิ่งแวดล้อม
แป้งถั่วเขียวออร์แกนิค 28.33%, แป้งข้าวกล้องออร์แกนิค 25.67%, แป้งถั่วชิคพีออร์แกนิค 21.67%
เป็นพาสต้าที่นิยมใช้ในหลากหลายเมนูอาหารอิตาเลียน ตั้งแต่พาสต้าราดซอสครีม ซอสมะเขือเทศ ไปจนถึงเมนูอบต่างๆ