แม็คคอร์มิคบาร์บีคิวซอสหมักรสวินเทจสโมคเฮ้าส์สำหรับย่างหรือราดบนสเต็ก 500กรัม
ฮาลาล
สินค้าที่ได้รับอาจมีการปรับเปลี่ยนแพ็คเกจและปริมาณจากผู้ผลิต ขออนุญาตสงวนสิทธิ์ในการเปลี่ยนแปลงดังกล่าว โดยไม่แจ้งให้ทราบล่วงหน้า
*ภาพประกอบใช้เพื่อการโฆษณาเท่านั้น
เมนู ซี่โครงหมูบาร์บีคิวมัสตาร์ด
วัตถุดิบ
• ซี่โครงหมู 800 กรัม
• แม็คคอร์มิคบาร์บีคิวซอสรสวินเทจสโมคเฮ้าส์ 80 กรัม
• แม็คคอร์มิคเฟรนช์มัสตาร์ด 40 กรัม
วิธีทำ
1. ผสมแม็คคอร์มิคบาร์บีคิวซอสรสวินเทจสโมคเฮ้าส์กับแม็คคอร์มิคเฟรนช์มัสตาร์ดให้เข้ากัน
2. หั่นซี่โครงหมูให้เป็นชิ้นเล็กลง (ถ้าต้องการ) แบ่งซอสออกมาส่วนหนึ่ง หมักกับซี่โครงหมู พักในตู้เย็นเป็นเวลา 6 ชั่วโมง ปิดเตาอบที่ 200 องศาเซลเซียส จัดเรียงชิ้นหมูลงบนถาดอบที่รองด้วยฟอยล์ ปิดหน้าด้วยฟอยล์อีกที อบเป็นเวลา 1 ชั่วโมง 15 นาที
3. เปิดฟอยล์ออก ทาซอสบาร์บิคิวบนซี่โครง อบเพิ่มเพื่อให้ได้สีที่สวยอีก 5-10 นาที
4. จัดเสิร์ฟซี่โครงหมู กับซอสบาร์บีคิวที่เหลือ