สินค้าที่ได้รับอาจมีการปรับเปลี่ยนแพ็คเกจและปริมาณจากผู้ผลิต ขออนุญาตสงวนสิทธิ์ในการเปลี่ยนแปลงดังกล่าว โดยไม่แจ้งให้ทราบล่วงหน้า
*ภาพประกอบใช้เพื่อการโฆษณาเท่านั้น
Durum wheat semolina, water.
Boil and cook and cook.
พาสต้าชักชูก้า
วัตถุดิบ
• เส้นตักเลียตะเล่ 180 กรัม
• ซอสอาร์แร็บเบียตา 400 กรัม
• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
• หอมใหญ่ (สับ) 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกจินดา (ซอย) 2 เม็ด
• ผักชี (สับ) 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
• เกลือ ปรุงรส
• ไข่ไก่ 3 ฟอง
• ชีสเฟตา สำหรับเสิร์ฟ
• พาร์สลีย์ สำหรับเสิร์ฟ
วิธีทำ
1. ตั้งน้ำสำหรับต้มเส้น ใส่เกลือ ต้มเส้นโดยใช้เวลาต่ำกว่าระดับ al dente ประมาณ 2 นาที
2. ทำสตูว์มะเขือเทศ โดยผัดหอมใหญ่ และพริกจินดา กับน้ำมันมะกอก ใส่ซอสอาร์แร็บเบียตาลงไป ชิม และปรับรสด้วยน้ำตาลทราย และเกลือ
3. ใส่ผักชี และเส้นพาสต้าที่พักไว้ลงไป เคล้าให้พอเข้ากัน
4. ตอกไข่ลงบนพาสต้า ปิดฝา ลดไฟ ลวกให้ไข่สุกตามความต้องการ
5. เปิดฝา โรยหน้าด้วยชีสเฟตาและพาร์สลีย์ รับประทานทันที