ชุดแกงจืดที่ประกอบไปด้วยวุ้นเส้น ฟองเต้าหู้ ดอกไม้จีน เห็ดหอมแห้ง และสาหร่ายทะเลแห้ง เพียงนำไปล้างน้ำสะอาด 1 ครั้ง แล้วแช่จนนิ่ม ก่อนนำมาปรุงอาหาร
วุ้นเส้น 50%, ดอกไม้จีนแห้ง 28%, เห็ดหอมแห้ง 7.4%, ฟองเต้าหู้แห้ง 7.3%, สาหร่ายทะเลแห้ง 7.3%
ก่อนใช้นำวัคถุดิบแช่น้ำ 20-25 นาที แล้วจึงนำไปปรุงสุกเพื่อประกอบการทำเมนูอาหาร