โครงการหลวงอิตาเลี่ยนพาร์สเลย์ จัดเป็นพืชขนาดเล็กคล้ายต้นผักชี ก้านมีลักษณะเป็นรูปสามเหลี่ยม แทงขึ้นมาจากเหง้าใต้ดิน ใบเป็นใบเดี่ยวออกตรงข้าม ใบย่อยแตกเป็นแฉกแบบขนนก 2-3 ชั้น ขอบใบหยักคล้ายผักชีใบเล็ก นิยมนำมาใช้ประดับตกแต่งในจานอาหารให้ดูน่ารับประทาน ใช้ผสมในเครื่องหมักเนื้อ ใช้กับอาหารประเภทยำ หรือนำมารับประทานสด มีสรรพคุณเป็นยาแก้อาการสะอึก ช่วยขับลมในท้อง แก้อาการจุกเสียด ช่วยในการย่อยอาหาร
สินค้าที่ได้รับอาจมีการปรับเปลี่ยนแพ็คเกจและปริมาณจากผู้ผลิต ขออนุญาตสงวนสิทธิ์ในการเปลี่ยนแปลงดังกล่าว โดยไม่แจ้งให้ทราบล่วงหน้า
*ภาพประกอบใช้เพื่อการโฆษณาเท่านั้น