ข้าวฟ่างเป็นเมล็ดพืชขนาดเล็กเป็นธัญพืชที่หลายคนนิยมนำมารับประทานเนื่องจากอุดมไปด้วยสารอาหารต่าง ๆ เช่น ใยอาหารและโปรตีนจำเป็นที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย
• อินทรีย์แท้: ได้รับการรับรอง USDA Organic และEu Organic ปลูกโดยไม่ใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืช ปุ๋ยเคมี หรือจีเอ็มโอ เพื่อความบริสุทธิ์และความยั่งยืนทางสิ่งแวดล้อม
ข้าวฟ่างออร์แกนิค 100%
ข้อมูลผู้แพ้อาหาร : อาจมีถั่วเปลือกแข็งและถั่วเหลือง
สำหรับนำไปรับประทานได้หลากหลาย เช่น นำไปต้มโจ๊กข้าวฟ่าง ขนม ข้าวฟ่างเปียก อีกทั้งยังอาจใช้เป็นส่วนผสมในแป้งขนมปังประเภทต่าง ๆ