| |
ส่วนผสม
|
ไส้กรอกพ็อคจูเนียร์ |
150 |
กรัม |
แครอทหั่นสี่เหลี่ยมใหญ่ |
1/4 |
หัว |
มันฝรั่งหั่นชิ้นเล็ก |
1/2 |
หัว |
ใบกระวาน |
2 |
ใบ |
น้ำสต็อกไก่ |
2 |
ถ้วย |
เกลือป่น |
1/2 |
ช้อนชา |
พริกไทยป่น |
1/4 |
ช้อนชา |
ซอสมะเขือเทศ |
1/4 |
ถ้วย |
หอมใหญ่หั่นสี่เหลี่ยมเล็ก |
1/4 |
หัว |
งบประมาณ : 1 สูตร : 70 บาท
ระยะเวลาในการปรุง : 30 นาที
 ท็อปส์ ใส้กรอกพ็อคจูเนียร์ | |
วิธีทำ (สำหรับ 4 ที่)
1. ตั้งหม้อน้ำสต็อกให้เดือด ใส่ใบกระวาน แครอทและมันฝรั่งลงต้มจนสุก
จากนั้นใส่หอมใหญ่ ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ตามด้วยซอสมะเขือเทศ
2. ใส่ไส้กรอก ต้มต่อสักครู่ให้เดือด จนไส้กรอกสุก ยกลง
เคล็ดลับเพื่อสุขภาพ :
• สามารถเปลี่ยนจากไส้กรอกเป็นหมูแฮม ได้ตามความชอบ และนอกจากจะรับประทานเป็นซุปแล้ว อาจนำมาราดบนเส้นพาสต้าเป็นอีกเมนูได้ |
|
ภาษา :
